È arrivato il momento di fare un racconto obiettivo sul mio Kenwood, intendo Kenwood Cooking Chef. Avevo tempo fa affrontato l’argomento dell’attrezzatura in cucina qui quando ero la già felice ...
Oggi per Calendario del Cibo sono Ambasciatrice di Pellegrino Artusi (2.0) e del suo manuale "La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene". L'Artusi è più di un manuale, ...
Ho impiegato un po' a decidere quale sarebbe stata la mia ricetta e poi .... Sono stati i profumi a guidarmi: il latte crudo, le note di stagionatura. La voglia ...
Prima di parlare del pan con tomate, ho una domanda. Conoscete Cadaques? Non è "la Portofino di Spagna" e nemmeno "la saint Tropez" della costa Brava. Cadaques è Cadaques. Appena ...
Rebelot è il nuovo nato in casa Pont de Ferr, sui Navigli a pochi metri dal fratellino maggiore Qualche settimana fa ho avuto la fortuna di lavorare con Matia Perdomo ...
Snello Blindbox, una bellissima sfida. Ricordo esattamente il giorno in cui ho pubblicato il primo post. Quasi due anni fa. Non avrei potuto festeggiare meglio. Essere stata scelta con 3 ...
Questa mattina lezione di caffè in capsule by Lavazza. Un invito certo, ma valido per tutti in questi giorni allo Spazio Lavazza in via Savona 50. Fabio è stato ...
Parmigiano Reggiano Academy. In realta la mia storia con questo formaggio è iniziata qualche anno fa. Un lavoro per come home economist: 6 foto ambientate. Una intelligente creatività, basata sulla ...
Mercoledì sera, che sera! E' stato un lungo avvicinamento: proponi la candidatura, poi pensa il dolce e scatena i tuo fans per convincerli che sarebbe stato magnifico assaggiare un dolce ...
Cara Lucianina, qualunque cosa succeda stasera tu il tuo Sanremo l'hai vinto, se non altro per aver reso giustizia di tutte le oche che negli ultimi anni hanno calpestato il ...
