Ci sono degli ingredienti che cucinerei tutti i giorni, altri da cui rifuggo. La zucca è l'ingrediente del tutti i giorni. Il risotto una fissa. Mi ci sono dedicata per ...
E' uno dei miei preferiti. Assaggiato una sera da Angelica è stato amore a prima vista: la zucca dolce bilanciata in mantecatura dal pecorino romano, il profumo di rosmarino che ...
La crème brûlée é una delle ricette della pasticceria francese: crema inglese cotta a bagnomaria in forno, lasciata raffreddare qualche ora per poi essere arricchita da un crosticina di zucchero ...
