About me

maria_greco_naccarato

Perchè un “altro” blog di cucina???? ce n’era davvero bisogno????

Forse no, ma avevo voglia di trasmettere la mia cucina, che come dice il titolo è una cucina di città.

Può sembrare banale dichiarare  che amo la cucina, ma è la verità.

Potrei subdolamente raccontare  che fin da piccola aspettavo che rientrassero i miei genitori da una cena per sapere qual’era stato il menù.

Gli insegnamenti della mitica Zig’Angela nella cucina di Castrovillari. O ricordare i primi budini Elah che preparavo con la mia amica Consuelo e  le prime cene in casa appena sposata, dove dicevo a Ema che avrei preparato dall’aperitivo al dolce.

Presuntuosa??? Forse.

Ma con gli anni non mi sono mai stancata di vedere la magia di una lista di ingredienti che si trasforma in un boccone buono, per la mia famiglia, per i miei amici e nel lavoro.  Sì perchè sono stata così fortunata da riuscire a trasformare una passione in lavoro.

Ma ritorniamo al titolo e sottotitolo…

Cucina urbana, dicevo. Molte ricette nei tempi di una doccia. Buona ma  accessibile nei ritmi quotidiani, furba ma senza compromessi. Compatibile con la vita di città, il lavoro, la famiglia e tutto il resto.  Quando siamo noi a cucinare, anche il piatto più semplice è il migliore del mondo.

Lotta all’abbandono dei fornelli!!!!

Appunto di cucina: le foto sono mie…

 

39 Risposte a About me

  1. Manuela says:
    18 marzo 2013 at 14:34
    Rispondi

    Ciao Maria!
    Dopo aver parlato con te ieri sono corsa subito a cercare il tuo blog.
    Sono davvero felice di averti scoperto sia come persone che come blogger, felice di condividere passioni così simili.
    Spero ci si possa incontrare nuovamente,
    un abbraccio.
    Manuela

  2. Letizia says:
    15 marzo 2013 at 13:13
    Rispondi

    Ciao, ho saputo che sei cugina di Anna!!
    Mi piace un sacco il tuo blog, ti seguirò!

  3. Fabiola Pulieri says:
    1 marzo 2013 at 14:57
    Rispondi

    Ciao Maria ti scrivo per farti i complimenti non solo per il blog, ma per tutto ciò che fai, brava e ammirevole!! Ho scoperto il tuo blog per caso e per caso ho letto che abbiamo Castrovillari in comune, una “zia Angela” in comune, la passione per la cucina e per i dolci decorati!! Per il resto mi auguro un giorno di diventare brava quanto te, nel frattempo continuerò a seguirti. ;-) A presto Fabiola

  4. alessandra zambelli says:
    15 febbraio 2013 at 21:45
    Rispondi

    complimenti!! ma tornerò dopo il 20….. buona serata e piacere di averti conosciuta

  5. Lino Montaruli says:
    30 ottobre 2012 at 02:59
    Rispondi

    Complimenti per il blog Maria…..tua madre e qui nel mio hotel a Shanghai e mi ha parlato di te.Spero ci sara modo di incontrarci…..

    Ciao, Lino

  6. Lisca says:
    18 ottobre 2012 at 09:34
    Rispondi

    Complimenti Maria! davvero bello il tuo blog. spero di rivederti presto, magari al Lon Fon.
    Lisca

  7. Marcello Arena says:
    8 ottobre 2012 at 19:13
    Rispondi

    Un salutino dovevo lasciarlo e continuo a dire brava brava gran bel lavoro!!!! Complimenti!

  8. valentina says:
    26 marzo 2012 at 20:33
    Rispondi

    Maria complimenti!
    Mi fai proprio venire voglia di cucinare!!
    Ciao Valentina

  9. Knock Knock Jokes says:
    14 marzo 2012 at 16:48
    Rispondi

    Hello There. I found your blog using msn. This is a really well written article. I will make sure to bookmark it and come back to read more of %BLOGTITLE% . Thanks for the post. I’ll certainly return.

  10. Silvia says:
    16 novembre 2011 at 10:36
    Rispondi

    Complimenti, un blog splendido con ricette raffinate che si discosta un pò dai soliti blog di cucina.

    Brava! Ti seguirò

  11. Giovanna says:
    16 novembre 2011 at 02:28
    Rispondi

    e i budini Elah guarniti con le ginevrine nella cucina di via Cesare Battisti non sono un pilastro della tua passione per la cucina? e se non per la cucina, almeno per la mise en place?
    volevo solo dirti che sei grande, come cuoca e come fotografa. grazie per questa passione che spero di riuscire prima o poi a condividere.

  12. Maria Luisa says:
    8 ottobre 2011 at 11:28
    Rispondi

    Ciao Maria,
    come mi avevi consigliato sono venuta a sbirciare il tuo blog.
    E’ interessante e, per quanto riuscirò ad usare il computer (mio acerrimo nemico), vedrò di prendere spunto dalle tue ricette e di farti conoscere al mondo del Bimby e non!
    Come vedi anche chi ha difficoltà nell’uso del computer riesce a destreggiarsi con il Bimby!!
    A presto
    Maria Luisa

  13. Azzurra says:
    29 settembre 2011 at 18:15
    Rispondi

    Non potevo non venire a sbirciare dopo aver fatto insieme “il miglior baba’” di milano… ;)
    In bocca al lupo per i tuoi progetti e non aver paura di raccontarti: quello che ho visto era pieno di armonia…
    A presto.

  14. Roberta says:
    29 settembre 2011 at 11:52
    Rispondi

    Eccomi :-)
    La tua recente compagna di spianatoia ora entra per la prima volta nel tuo blog. Due giorni deliziosi anche grazie alla tua compagnia.
    Ciao e a presto

  15. buy oem software says:
    26 settembre 2011 at 14:48
    Rispondi

    It’s super blog, I want to be like you

  16. cheap software oem says:
    19 settembre 2011 at 21:18
    Rispondi

    I enjoyed to find this article. I like your point of view. Thanks a lot. Cheers

  17. anne-marie berger says:
    14 settembre 2011 at 16:35
    Rispondi

    I love your Blog! A serious addition to my kitchen in the city. Keep blogging girl !
    I’m trying to understand how to become a “follower” but my Italian (after only 18 years here) is just not up to it …. ! Sigh

  18. alessandro says:
    13 settembre 2011 at 17:07
    Rispondi

    Ciao Maria
    Complimenti per il tuo blog, è molto bello…. mi sara’ sicuramente d’aiuto per stupire i miei amici, cimentandomi in cucina con le tue deliziose ricette ;-) Grazie!!!!

  19. gmx email accounts says:
    22 agosto 2011 at 20:36
    Rispondi

    I hope this was a very interesting post thanks for writing it!

  20. American Mortgage says:
    4 agosto 2011 at 23:23
    Rispondi

    what a lengthy and in depth article but full of useful information

  21. Maria says:
    3 agosto 2011 at 23:35
    Rispondi

    Thank you! I will add an English version soon!

  22. franci says:
    3 agosto 2011 at 15:17
    Rispondi

    Brava Maria, blog molto carino ed interessante anche se hai omesso il tuo primo corso di cucina con la tua amica Francesca!!!!!

    Mi raccomando quando hai tempo, amplialo con le tue mitiche e facili ricette!!!

    Un bacio

  23. kran balka says:
    30 luglio 2011 at 15:41
    Rispondi

    5 star article brilliant. I am new to blogging and you used a langauge I can understand

  24. Maria Jose Nino says:
    6 luglio 2011 at 20:09
    Rispondi

    Me encanta el nombre Maria!!!KITCHEN IN THE CITY!!Muy divertido y actual!!!Enhorabuena!!

  25. elena z says:
    21 giugno 2011 at 22:43
    Rispondi

    Grande Maria !!!! Bello il tuo Blog e ben fatto l’articolo sulla serata Chef For Haiti …Grazie!

  26. K says:
    9 giugno 2011 at 22:23
    Rispondi

    E’ stato bello conoscerti… alla prossima! :-)
    K

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