Lavate e asciugate con carta da cucina i pezzi di pollo

In una ciotola versate lo yogurt e insaporite con il succo di 1/2 limone, sale e pepe

Immergete i pezzi di pollo nella marinata

Coprite con pellicola trasparente e fate riposare per almeno 8/10 ore

Accendete il forno a 180° ventilato

Coprite una teglia con carta da forno

Su carta d'alluminio mettete il pangrattato e insaporite con paprika

Scolate (ma non troppo) i pezzi di pollo e impanateli

Appoggiate i pezzi di pollo impanati sulla teglia, insaporite con un filo d'olio, sale

Infornate per almeno 30 minuti