Buttare la pasta in acqua bollente salata
Riscaldare in microonde per 20 secondi l'olio con l'aglio sbucciato
Diluire la ricotta con l'olio e qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta
Aggiungere la scorza del limone grattugiata
Saltare in padella i pomodorini, lavati, svuotati dai semi e tagliati a spicchi insieme ai fiori di zucchina sfilacciati
Scolare la pasta e saltarla in padella con i pomodorini
Aggiungere la crema di ricotta, regolare di sale e pepe
Diluire con altra acqua di cottura se necessario