Lavate e asciugate con carta da cucina i pezzi di pollo
In una ciotola versate lo yogurt e insaporite con il succo di 1/2 limone, sale e pepe
Immergete i pezzi di pollo nella marinata
Coprite con pellicola trasparente e fate riposare per almeno 8/10 ore
Accendete il forno a 180° ventilato
Coprite una teglia con carta da forno
Su carta d'alluminio mettete il pangrattato e insaporite con paprika
Scolate (ma non troppo) i pezzi di pollo e impanateli
Appoggiate i pezzi di pollo impanati sulla teglia, insaporite con un filo d'olio, sale
Infornate per almeno 30 minuti