Molti, ma molti anni fa (non ero nemmeno sposata, ma già innamorata del mio Capitano) in quel di Fetovaia (Isola d'Elba) assaporai una panna cotta strepitosa. Non sono una grande ...
C'era una volta una torta che preparavo per colazione. Appena sposata, sfidavo le torte del supermercato. Che ci vorrà mai? Il profumo di torta che cuoce in forno è in ...
Perchè marinare il pollo con lo yogurt? Perchè ammorbidisce, insaporisce e idrata. E poi nel forno lo protegge ancora e così rimane tenero e saporito, con la crosticina fuori croccante. ...
non ci sono più le mezze stagioni...e noi cuoche urbane che abbiamo caldo dobbiamo rinfrescarci: Antò fa caldo! Antò voglio il gelato allo yogurt! Io non ho Antò e quindi ...