Il viola delle melanzane perline e di un piatto di cui mi ero innamorata. Viola ovviamente. Se è vero che so sorridere con il cuore, quel giorno Pasquale deve aver ...
La fregula sarda è un ottimo ingrediente da tenersi in casa, perchè diventa un primo veloce, quasi piatto unico, ma alternativo alla pasta, soprattutto la domenica. Mi ricorda un po' ...
Doveva essere di venerdì, ma invece apre la settimana questa ricetta dai sapori forti. L'ho assaggiata in un delizioso ristorante di Lucca "Vineria i Santi" e ne sono rimasta colpita. ...
Ecco una versione di lasagne "leggera"....senza ragù a lunga cottura e con meno besciamella, dal momento che le mozzarelle sono più umide del parmigiano. Leggera anche nei tempi. In ...
Mi sento in colpa...due settimane senza pubblicare nulla...ma ero in giro a fare la home economist, prima in Ukraina e poi in Italia per Nutella. A casa, nella mia cucina ...