Chips di polenta ! Non fritte ovviamente e senza glutine...
Recipe type: Chips di polenta
 
Ingredients
  • 250ml acqua
  • 125 g polenta a cottura rapida
  • semi di papavero
  • sale
  • carta da forno
Instructions
  1. Accendere il forno a 180°
  2. Portare a bollore l'acqua, salare
  3. Versare subito a pioggia la polenta mescolando con una frusta
  4. Abbassare la fiamma e portare a cottura come indicato sulla confezione
  5. Stendere la polentina dividendo su due fogli di carta da forno
  6. Spolverare con semi di papavero
  7. Coprire con un altro foglio di carta da forno
  8. Stendere finissimo aiutandosi con un mattarello
  9. Togliere il foglio superiore e infornare per circa 20 min
Recipe by Kitchen in the City at http://www.kitcheninthecity.it/2013/09/13/chips-polenta-fritte-ovviamente-senza-glutine/