Puntarelle, salsa di acciughe e mozzarella di bufala
Un’insalata per iniziare, con le mele, i rapanelli, Roquefort e una vinagrette alla senape.
Prosciutto, melone e fichi….con un nuovo vestito!
La panzanella di Nicola Santini. L’ora della merenda, solo cose buone e golose
Fresella urbana, con pomodori, olive taggiasche e olio al timo e basilico
Insalata di finocchi, carciofi e sedano su crema di riso dalla Cucina Italiana, marzo 2012
Baccalà, puntarelle e pomodorini. Per molti, ma non per tutti…
Insalata di tonno alla catalana
