Pane, burro e acciughe sott’olio fatte in casa
L'altro giorno ho dovuto scrivere una sintesi di me. Cosa ti piace? Solo ciò che è buono, autentico e bello.... Questo bocconcino è buono, autentico e bello. Sono le ...
Kusmi tea a Milano…
Dichiaro solennemente di non essere un'esperta di thè e nemmeno di tisane, infusi & Co. Ma quando l'altro giorno ho assaggiato un melange cioccolato e arancia... e non ero da ...
Regali di Natale & CO
Come al solito sono arrivata lunga con i regali di Natale... niente di drammatico, ma forse stavo cercando l'ispirazione giusta. L'utile e il dilettevole o forse solo l'utile in bello, ...
ZafferanaMi continua: i fiori stanno sbocciando!
Ad aprile avevo iniziato il racconto di un'avventura fatta di un bulbo, un giovane architetto e uno chef famoso. Ovvero la rinascita di un bulbo di zafferano, grazie alla tenacia ...
Scuola di cucina, non è mai troppo tardi!
Per me l'anno inizia a settembre. Tutti i buoni propositi, i progetti meditati e ragionati nei tempi morbidi delle vacanze partono da qui. E mi sembra di capire di non ...
Tripadvisor, siamo tutti critici!
L'altro giorno gli albergatori della Liguria, oggi Amerigo Capria dalle pagine del Corriere della Sera ripropone il tema Tripadvisor: "La class action dei ristoranti contro le recensioni in rete". ...
Kitchen on the boat, couscous, friselle & Co. 2a puntata
Siete a bordo? Avete dato àncora in una baia meravigliosa, un tuffo, una nuotata. State già pregustando di sdraiarvi al sole, tra le mani un libro e... "che si mangia"??? ...
Kitchen on the boat! ovvero cucinare in barca. 1a Puntata
Ci siamo. Questa foto è dell'anno scorso, pochi attimi prima di salire a bordo e iniziare una magnifica vacanza di 2 settimane in barca a vela. Grecia. 2 famiglie da ...
Milano Food Week: kitcheninthecity cucina in piazza!
Mi hanno sempre detto che ho l'aria della maestrina, posso giurare e spergiurare che non è mia intenzione, ma va così e non ci posso fare nulla. Soprattutto in cucina, ...
Cosa c’è nel tuo frigo? Una birra e …
Mi hanno chiesto "Cosa c'è nel tuo frigo? Ci mandi una foto? Ci regali una ricetta con la birra?" Se vi incuriosisce sapere qualcosa in più del frigo degli altri ...