E’ in arrivo “Taste of Milano”, una quattro giorni di festa gastro-culinaria dedicata a Milano, ai suoi cuochi, al suo pubblico.
Dal 17 al 20 maggio.
La data è la prima novità, non più a settembre, ma come nelle altre capitali europee Taste vuol essere la prima kermesse golosa della primavera.
Il tema quest’anno è “puro godimento”! Il piacere di scoprire i talenti della città, le loro proposte, le eccellenze del vino, i corsi, gli show cooking.
Il dream team di quest’anno è composto da
1. Alice Ristorante (Viviana Varese)
2. Al Pont de Ferr (Matias Perdomo)
3. Al V Piano (Grand Visconti Palace) (Matteo Torretta)
4. Benares (pop-up internazionale direttamente da Londra) (Atul Kochhar)
5. D’O (Davide Oldani)
6. Finger’s Garden (Roberto Okabe e Gustavo Young)
7. Il Liberty (Andrea Provenzani)
8. Innocenti Evasioni (Tommaso Arrigoni)
9. La Maniera di Carlo (Lorenzo Santi)
10. Ristorante Da Claudio (Filippo Gozzoli)
11. Trattoria Del Nuovo Macello (Marco Tronconi e Giovanni Traversone)
12. Vun (Park Hyatt Hotel) (Andrea Aprea)
Se non avete ancora avuto occasione di assaggiare i loro piatti questo è il momento giusto.
Devo dire che questa mattina alla presentazione di Taste tra gli chef c’era proprio la voglia di mettersi in gioco con un pubblico più vasto, di condividere senza troppi formalismi il loro talento.
Niente di sofisticato o selettivo, un vero happening di cucina…ispiratevi a Woodstock: buona cucina, ottimi vini, buona compagnia.
Rispetto alle precedenti edizioni ci sono alcune novità: un’ospite chef straniero di altissimo prestigio Atul Kochhar dal Mayfair di Londra, il menù bambini oltre a tutti i corsi di cucina, show cooking e degustazioni.
Il consiglio è di andare sul sito www.tasteofmilano.it, dove c’è tutto, ma proprio tutto, curiosare nel programma e scegliere i biglietti!